Rosa delle Alpi è un'azienda agricola biologica situata ad Ayas, in Valle d'Aosta, a quota 1700 m.s.l.m. Nata come progetto di vita dei giovani titolari Annalisa e Johnny, l'azienda si è evoluta coltivando una passione per le api e la produzione di miele, affiancate da piccoli frutti, erbe officinali e ortaggi di montagna. In laboratorio, la frutta si trasforma in confetture e conserve, mentre le piante officinali diventano tisane e liquori secondo antiche ricette valdostane. L'azienda possiede certificazione biologica e aderisce al progetto Campagna Amica.