Il Caseificio Podere S. Anna è un'azienda biologica a conduzione familiare situata a Radi, frazione di Monteroni d'Arbia, nel cuore delle Crete Senesi. Dal 1986 produce formaggi di pecora di razza sarda con una lavorazione artigianale accurata, utilizzando latte dei propri allevamenti alimentati a erba pascolata e foraggi. Oltre alla produzione casearia, l'azienda offre un'interessante esperienza didattica e agrituristica, dove degustare specialità biologiche a km0 preparate con eccellenza. La sapienza nella stagionatura e la cura nei dettagli trasformano ogni formaggio in un prodotto genuino e di qualità superiore.