La Cooperativa Dorgali Pastori è un'eccellenza casearia sarda fondata nel 1972, specializzata nella produzione di formaggi caprini e ovini ottenuti da latte intero che conserva gli aromi dei pascoli incontaminati della Sardegna. Con una tradizione che rispetta bontà e genuinità, l'azienda ha vinto numerosi riconoscimenti nei concorsi regionali e nazionali. Produce ricotte, yogurt, creme di formaggio e altri latticini lavorati artigianalmente, mantenendo sempre l'impegno di trasmettere la qualità e il gusto autentico della Sardegna sulla tavola dei clienti.