Semi di Tuscia è un'azienda agricola biologica nata dal sogno di Stella e Lorenzo di lasciare la vita cittadina per dedicarsi alla coltivazione consapevole della terra. Situata a Marta, sui fertili terreni vulcanici intorno al Lago di Bolsena, l'azienda si estende su poco più di 5 ettari e pratica un'agricoltura di piccola scala che rispetta i ritmi della Natura e delle stagioni. Semi di Tuscia crede fermamente nella preservazione e rigenerazione delle risorse naturali, tutelando la biodiversità delle colture legate al territorio e alle sue tradizioni gastronomiche. Ogni prodotto racconta la storia di una relazione autentica con la terra.