L'Azienda Agricola Soframo, fondata nel 2017 a Foglizzo nel Canavese, coltiva con dedizione lo zafferano, l'oro rosso piemontese, seguendo i ritmi naturali della terra. Guidata da Stefania Memoli, l'azienda si impegna nella coltivazione biologica di spezie e erbe aromatiche, preservando le proprietà organolettiche e nutritive dei prodotti. Oltre allo zafferano, l'azienda pratica apicoltura e offre attività di formazione ambientale, operando secondo princìpi di sostenibilità, rispetto dell'ambiente e dignità del lavoro.