Azienda agricola storica nel Sud-Est di Milano, i Fratelli Brambilla rappresentano un'eccellenza nel biologico certificato. Conducono tre centri aziendali nei dintorni di Paullo con circa 700 ettari dedicati alla produzione zootecnica diversificata: oltre 800 bovine da latte delle razze Frisone e Jersey, e 2000 maiali allevati a ciclo chiuso. Il loro caseificio aziendale produce formaggi biologici esclusivi dal latte di mucche Jersey, in parte ancora al pascolo in un territorio ricco di caratteri agrari tradizionali. I formaggi portano il suggestivo nome della Fontana di Comazzo. Offrono vendita diretta nello spaccio aziendale e uno spazio innovativo per mercatini agricoli territoriali.