L'Azienda Agricola Barile affonda le radici nella tradizione olearia pugliese sin dagli inizi del 1900. Oggi gestisce circa 140 ettari nelle migliori zone del Nord Barese, tra i 130 e i 300 metri di altitudine, dove coltiva diverse varietà di olive: Coratina, Ogliarola, Nocellara Lecciana e Peranzana. Ogni fase della produzione rispetta scrupolosamente le tradizioni secolari dei comuni di Molfetta, Giovinazzo, Ruvo di Puglia, Bitonto e Terlizzi. La trasformazione avviene in frantoi con macina in pietra di granito per esaltare il gusto e la fragranza dell'olio extra vergine. Il risultato è un olio sano, genuino e inconfondibile, dove le diverse condizioni climatiche e la composizione dei terreni regalano al consumatore un'esperienza ricca di sapori forti e profumi delicati.