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Chi siamo
L'Agriturismo Acqua Dolce e Salata nasce dalla passione di Carlo Torti per la campagna, coltivata fin dall'infanzia nell'Oltrepò Pavese. Nel 2005, scopre Moglia, borgo medievale di Bobbio che sorge sulla Via dell'Acqua Dolce e Salata, dove decide di insediarsi con la famiglia. L'azienda pratica agricoltura biologica certificata CE 834/2007, producendo verdure dall'orto proprio, polli allevati a terra e uova. La cucina riflette i valori di Carlo: consapevole, attenta alle esigenze di tutti, arricchita dai sapori incontrati nei viaggi e dalla tradizione emiliana tramandata dalla madre Gisella.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Verdure dell'orto Prodotti vegetali da orto biologico certificato | verdura |
| Polli allevati a terra Polli allevati a terra da agricoltura biologica | pollame |
| Uova Uova di galline allevate in agricoltura biologica | uova |
| Piatti della cucina tradizionale Piatti da ricette tradizionali emiliane | piatti pronti |
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