Sergio Tosoni è uno dei pionieri del biologico bresciano, attivo sin dagli anni '90. Partendo dalla gestione dei 15 ettari ereditati, ha intrapreso un percorso di evoluzione continua, trasformando la sua azienda in un'eccellenza del panorama bio della zona del Garda. Oggi La Venzaga è riconosciuta come uno dei produttori più apprezzati della regione, specializzata nella coltivazione di meloni, angurie, pomodori e ortaggi di qualità superiore. La scelta dei prodotti nasce da una visione autentica della terra come dono prezioso, capace di portare sulla tavola ingredienti genuini e salutari che rappresentano i valori familiari.