L'azienda agricola Il Calice e la Stella rappresenta una tradizione familiare centenaria nata con il nonno Arletti, oggi gestita dai fratelli Giuliano e Felice. Situata sulle colline di Canepina alle pendici dei Monti Cimini, l'azienda coltiva i propri terreni con metodi rigorosamente tradizionali, nel rispetto dei valori culturali, sociali, nutrizionali e ambientali. Dalla trasformazione dei frutti della terra nascono prodotti semplici e genuini: olio EVO di collina, nocciole, castagne, olive e ortaggi biologici. Questi stessi prodotti vengono utilizzati nel loro AgriRistoro per preparare piatti e dolci autentici della Tuscia. È possibile acquistare direttamente presso il ristorante o online, con spedizione in tutto il mondo.