L'Azienda Agricola Fratelli Lapietra è un'eccellenza della coltivazione innovativa in Puglia, specializzata nella produzione di pomodori e cetrioli attraverso un sistema idroponico all'avanguardia dal 1990. I fratelli Vincenzo e Pasquale hanno sviluppato un metodo sostenibile che garantisce standard elevati di qualità, rispetto ambientale e produzioni a chilometro zero. Grazie alla coltivazione fuori suolo in serre ipertecnologiche, controllano ogni aspetto della crescita, limitando quasi completamente la presenza di nichel. Utilizzano esclusivamente sostanze naturali e nemici biologici, assicurando prodotti genuini, senza residui e nickel free, nel pieno rispetto del protocollo Global GAP.