Nel cuore del Parco del Gargano, Vaira Luisa Girolama produce un olio extravergine di oliva biologico di eccellenza, ricco di polifenoli e antiossidanti. L'azienda affonda le radici nella tradizione millenaria della coltivazione dell'olivo, dove esemplari centenari si mescolano alla macchia mediterranea del territorio garganico. Coltivando le preziose varietà Frantoio e Ogliarola, Vaira realizza un olio DOP Dauno-Gargano caratterizzato da profumo e piacevole piccantezza, ottenuto da una spremitura attenta di olive selezionate. Membro del Consorzio Biogargano, garantisce genuità, sostenibilità e il massimo rispetto per l'ambiente e la salute del consumatore.