Azienda Agricola Paolillo è una realtà radicata a Cerignola dal 1934, dove da diverse generazioni coltiva con amore e dedizione le proprie terre. Specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva biologico certificato, l'azienda rappresenta un'eccellenza gastronomica italiana. Gli uliveti sono coltivati con profondo rispetto per l'ambiente, le olive vengono raccolte a mano e molite entro poche ore dalla raccolta. Il risultato è un olio dalle note aromatiche delicate, dal gusto equilibrato e da una qualità percettibile in ogni goccia, espressione pura della terra pugliese.