Vigna '800 di Elampini Gianfranco è un'azienda agricola biologica certificata ICEA dal 2016, situata nel cuore della Valpolicella Classica a Negrar di Verona. Coltiva le storiche varietà Corvina, Corvinone e Rondinella, sfruttando il microclima unico delle vallate venete e il terroir ricco di storia paleolitica. L'azienda pratica il sovescio e la rigenerazione della microflora per mantenere la fertilità naturale del suolo, raggiungendo elevati standard qualitativi nei principali premi internazionali. Ogni vino è prodotto con dedizione e rispetto per il territorio, rappresentando l'armonia tra uomo, natura e cicli stagionali.