Sant'Egle è un eco resort biologico visionario immerso nella Maremma toscana, attivo dal 2010 come progetto off-grid dedicato a chi desira un cambiamento positivo. Questo paradiso sostenibile offre esperienze sensoriali immersive: suite in bioedilizia, piscina salata, floating center, yoga e meditazione. La produzione biologica certificata CCPB include spirulina, zafferano, tartufo, stevia, frutta, verdura e olio. Con il 1° premio come agriturismo più sostenibile e conservatore di biodiversità in Italia, Sant'Egle incarna coerenza etica e impatto ambientale zero, accogliendo solo ospiti consapevoli e rispettosi della natura.