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Chi siamo
Masseria Valente è un'affascinante struttura agrituristica ubicata nel cuore della campagna di Ostuni, tra la Città Bianca e le spiagge del Salento. Immersa in 37 ettari di parco naturale, questa masseria fortificata del XVIII secolo combina ospitalità autentica con tradizione agricola biologica. La proprietà vanta un frantoio ipogeo completamente rinnovato e coltiva biologicamente olivi centenari, producendo un pregiato olio extravergine in tre varianti. Il ristorante propone la cucina mediterranea e tradizionale pugliese, valorizzando i prodotti dell'orto biologico aziendale e l'olio EVO di propria produzione.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Olio EVO Amabile Olio extravergine di oliva monocultivar ogliarola | olio |
| Olio EVO Audace Olio extravergine di oliva monocultivar ogliarola | olio |
| Olio EVO Gentile Olio extravergine di oliva monocultivar ogliarola | olio |
| Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al Limone Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone. 100% Prodotto Italiano | olio |
| Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al Rosmarino Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al rosmarino. 100% Prodotto Italiano | olio |
| Olio GENTILE Monocultivar da olive ogliarola da piante millenarie e secolari | olio |
| Olio AUDACE Monocultivar da olive cima di Melfi da piante giovani di 35 anni | olio |
| Olio AMABILE Mix cultivar ogliarola, cima di melfi e leccino. Equilibrata unione di frutti raccolti | olio |
| Olio extra vergine di oliva Olio extra vergine biologico della Piana degli Ulivi | olio |
| Olio extra vergine di oliva Olio EVO biologico della Piana degli Ulivi Secolari | olio |
| Condimento olio e rosmarino Olio EVO aromatizzato al rosmarino 100% italiano | olio |
| Condimento olio e limone Olio EVO aromatizzato al limone 100% italiano | olio |
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