Agrivar è un'azienda agricola biologica certificata situata a Palazzo di Varignana, nel cuore dell'Emilia-Romagna, attiva dal 2015. Immersa nel territorio di Castel San Pietro Terme, l'azienda propone un'esperienza completa legata al mondo agricolo e enogastronomico, con una cantina dedicata alle degustazioni e un frantoio per la produzione di olio. Oltre alle coltivazioni biologiche certificate da Suolo e Salute, Agrivar offre una country house e organizza eventi. L'azienda ha ricevuto contributi europei per investimenti nella sostenibilità agricola, dimostrando un impegno concreto verso pratiche rispettose dell'ambiente e della biodiversità locale.