Ancarani è un'azienda agricola a conduzione familiare situata a Oriolo dei Fichi, in Romagna, dove Claudio Ancarani coltiva con passione vitigni autoctoni ereditando la tradizione del nonno. La raccolta è manuale, la vinificazione rispettosa e l'uso dei solfiti ridotto al minimo. Sulle colline caratterizzate da sabbie dorate pleistoceniche coltivano Sangiovese, Albana, Trebbiano, Centesimino e altri vitigni regionali, mantenendo viva la biodiversità. Ogni bottiglia passa sotto le mani del vignaiolo prima di uscire dalla cantina, rappresentando un'espressione autentica e artigianale del territorio.