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Chi siamo
Apicoltura Summano di Enrico Dolgan è un'azienda apistica biologica certificata ICEA nel cuore dell'Alto Vicentino. Con circa 100 alveari gestiti secondo il metodo innovativo del "nomadismo a Km Zero", Enrico raccoglie mieli pregiati nei territori di Schio, Caltrano e Valli del Pasubio. Accanto alla produzione apicola, l'azienda trasforma frutti antichi, rari e dimenticati in confetture seguendo ricette tradizionali, senza l'uso di prodotti chimici. Apicoltura Summano vanta riconoscimenti importanti e rappresenta l'eccellenza agricola veneta, unendo sostenibilità ambientale e qualità artigianale.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Composta di lamponi e mele Composta con lamponi, zucchero di canna bio, mele e buccia di limone | conserve |
| Composta di fragole e fiori di sambuco Fragole con fiori di sambuco nero e agar agar | conserve |
| Composta di fragole e more di gelso Fragole e more di gelso nero con zucchero e limone | conserve |
| Composta di mele e pere Mele e pere di antiche cultivar con zucchero e limone | conserve |
| Composta di more di gelso nero More di gelso nero ricche di antiossidanti e antocianine | conserve |
| Composta di more e ribes nero More e ribes nero cotti a fuoco lento | conserve |
| Composta di nespole e arance amare Nespole con arance amare | conserve |
| Composta di pere e fiori d'acacia Pere con fiori d'acacia | conserve |
| Composta di pere e giuggiole Pere con giuggiole | conserve |
| Composta di pere e zenzero Pere con zenzero | conserve |
| Composta di prugne Composta di prugne | conserve |
| Composta di pesche selvatiche e rabarbaro Pesche selvatiche con rabarbaro | conserve |
| Mostarda vicentina Mostarda vicentina | conserve |
| Composta di fichi e limone Fichi con limone | conserve |
| Composta di susine Regina Claudia e mele Susine Regina Claudia con mele | conserve |
| Composta di uva fragola e cotogne Uva fragola con cotogne | conserve |
| Composta di visciole Composta di visciole | conserve |
| Composta di visciole e more di gelso Visciole con more di gelso | conserve |
| Composta di zucca e zenzero Zucca con zenzero | conserve |
| Cotognata Cotognata tradizionale | conserve |
| Composta di prugnole Composta di prugnole | conserve |
| Composta di feijoa, fragole e mele Feijoa, fragole e mele | conserve |
| Cioccomiele Bianco Cioccomiele bianco | dolci |
| Cioccomiele Marrone chiaro naturale Cioccomiele marrone chiaro naturale | dolci |
| Cioccomiele Nero intenso Cioccomiele nero intenso | dolci |
| Miele d'acacia e Noccole Piemonte IGP intere tostate Miele di acacia con nocciole Piemonte IGP tostate | miele |
| Mugomiele Miele balsamico al pino mugo, calmante per tosse | miele |
| Nocciomiele Miele con nocciole | miele |
| Composta di 12 frutti rossi Composta con 12 frutti rossi | conserve |
| Composta di ciliegie selvatiche e zenzero Ciliegie selvatiche con zenzero | conserve |
| Composta di fragoline di bosco e mele Fragoline di bosco con mele | conserve |
| Juliet Prodotto Juliet | conserve |
| Miele di Tarassaco Miele di tarassaco | miele |
| Composta di pere e fiori d'acacia al miele Pere e fiori d'acacia dolcificate con miele, senza zucchero | conserve |
| Cotognata al miele Cotognata con miele | conserve |
| Composta di aronia nera e mele Aronia nera con mele | conserve |
| Composta di cachi, vaniglia e cointreau Cachi con vaniglia e cointreau | conserve |
| Composta di corniole Corniole 81% con zucchero e more di gelso | conserve |
| Miele di Acacia Miele di acacia italiano | miele |
| Miele di Castagno del monte Pasubio Miele di castagno dalle pendici del monte Pasubio | miele |
| Miele di Tiglio Miele di tiglio | miele |
| Miele millefiori d'estate della Val Leogra Miele millefiori d'estate della Val Leogra | miele |
| Miele millefiori d'estate delle Piccole Dolomiti Miele millefiori d'estate delle Piccole Dolomiti | miele |
| Miele millefiori di primavera Miele millefiori di primavera | miele |
| Miele millefiori d'estate del Cuore di Schio Miele millefiori d'estate del Cuore di Schio | miele |
| Polline Polline | miele |
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