Arvaia è una cooperativa agricola bolognese organizzata come Comunità che Sostiene l'Agricoltura (CSA). I soci partecipano direttamente alle scelte e al finanziamento, condividendo rischi e benefici della produzione agricola biologica secondo i principi dell'agroecologia. Ogni membro riceve in distribuzione i raccolti in parti uguali, promuovendo un modello solidale e a chilometro zero. La cooperativa organizza diverse attività legate alla comunità attiva nel territorio bolognese, creando legami diretti tra coltivatori e consumatori consapevoli.