L'Azienda Agricola Crodi, nata nel 1900 a Combai di Miane, rappresenta cinque generazioni di tradizione viticola veneta. Radicata nella filosofia della viticoltura eroica su terreni collinari estremi, l'azienda coltiva oggi cinque ettari di vigneti con metodo biologico certificato. Sotto la guida di Diego Stefani, il celebre poeta contadino, ha sviluppato una produzione selettiva che rispetta l'identità territoriale, riscoprendo vitigni autoctoni come Verdiso, Perera e Bianchetta in armonia con la Glera. L'ospitalità agrituristica completa l'offerta, mantenendo viva la tradizione familiare di osti-contadini.