Olio Evo D'Avanzo è un'azienda agricola fondata nel secondo dopoguerra ad Andria, nel cuore della Puglia, con oltre cinquant'anni di dedizione alla coltivazione dell'ulivo. Quattro generazioni hanno guidato l'attività trasformandola in un marchio distintivo riconosciuto a livello nazionale. Specializzata nella produzione di Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto dalla pregiata varietà Coratina, utilizza esclusivamente metodi meccanici e frangitura a freddo. Le olive vengono raccolte ancora verdi direttamente dai propri ulivi centenari, garantendo freschezza e qualità in ogni goccia. La produzione volutamente contenuta e su scala ridotta preserva autenticità e rispetto delle tradizioni locali.