Ca' Gerard è un'azienda agricola a conduzione familiare con una storia di oltre 40 anni sulle colline veronesi del lago di Garda. Con quasi 3000 piante di olivo, la tenuta coltiva con passione e dedizione, mantenendo il massimo rispetto per la pianta e i suoi frutti. Dal 2020 l'azienda ha ottenuto la certificazione biologica, abbinando la ricerca costante della qualità alla sostenibilità ambientale. L'olio extra vergine di oliva Garda DOP Bio Ca' Gerard rappresenta il prestigio della tradizione olivicola del territorio, riconosciuto come il 'Champagne dell'olio di oliva' e tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta dal 1997.