Az. Agr. Le Barbarighe, situata nel cuore del Polesine a San Martino di Venezze, è una realtà agricola che dal 1998 persegue l'eccellenza qualitativa attraverso metodi ecocompatibili e biologici. L'azienda, su una superficie di 92 ettari, coltiva diversi cereali biologici che trasforma utilizzando una macinazione a pietra allestita in un vecchio granaio ristrutturato, seguendo la tradizione dei mulini fluviali. Oltre alle colture cerealicole, l'azienda promuove la biodiversità con boschetti, siepi e zone dedicate alla fauna selvatica, inserendosi nell'itinerario del Medio Polesine come meta di birdwatching.