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SOCIETA' AGRICOLA FERRARI LIBERO S.S.
📍 Via Ponticelle, 45, 43022 Monticelli Terme PR, Italia
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Chi siamo
BioBotticello è un'azienda agricola a filiera corta, quasi un secolo di storia nella produzione di Parmigiano Reggiano biologico. I fratelli Ferrari coltivano 160 ettari a prati stabili ed erba medica senza chimica, autosufficienti per il fieno. Allevano bovini di razze autoctone (pezzata nera, bruna, rossa) al pascolo, senza antibiotici dalla nascita. Il latte della stalla diventa ogni giorno Parmigiano Reggiano e burro bio, certificati antibiotic free dal 2016. Aderenti a Parma Bio Valley.
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