Bredasole è un'azienda agricola lombarda che coniuga arti antiche con l'innovazione nel settore vitivinicolo. Situata a Paratico, in provincia di Brescia, produce vini biologici certificati Valoritalia attraverso una vinificazione sapiente e paziente. I grappoli di Chardonnay e Pinot Nero vengono vendemmiati manualmente al primo mattino, seguendo tradizioni artigianali che garantiscono qualità eccellente. L'azienda offre sia linee biologiche che convenzionali, con particolare attenzione all'affinamento naturale e ai molteplici abbinamenti enogastronomici.