L'Azienda Agricola Bruno Rolli è una conduzione familiare situata nella penisola salentina, in agro di Copertino, a pochi chilometri da Lecce. Radicata in una masseria del XVII secolo con caratteristici ambienti rurali, l'azienda si distingue per una coltivazione biologica diversificata di orticole stagionali e per la pregiata produzione vitivinicola. Con dedizione alla qualità, Bruno Rolli coltiva varietà tipiche della zona, preservando tradizioni locali come la rara Moscatello selvatico, e produce vini rinomati come Primitivo, Negroamaro e Montepulciano.