Campomoro Bio è un'azienda agricola a conduzione familiare fondata nel 1913 dalla famiglia Ambrosi a Grotte di Castro, in provincia di Viterbo. Da oltre cento anni coltiva i campi con dedizione e amore, producendo biologico dal 2012. Specializzata nelle varietà tipiche della Tuscia, propone patate dell'alto viterbese, legumi tradizionali come il fagiolo del purgatorio e i ceci del solco dritto, cereali antichi quali il senatore cappelli e l'orzo mondo, completati da un ottimo olio extravergine di oliva di propria produzione. Un'azienda che trasforma la passione per la terra in prodotti di qualità certificata, tramandata da padre in figlio.