Azienda Agricola Cavalieri

L'Azienda Agricola Cavalieri rappresenta una tradizione vitivinicola che affonda le radici nella seconda metà dell'Ottocento, con cinque generazioni consecutive dedicate alla coltivazione della vite nel podere di Montecagnolo a Genzano di Roma. L'azienda produce vini biologici certificati ICEA da uve provenienti esclusivamente dai propri vigneti, offrendo una selezione di varietà pregiate come Sauvignon, Cabernet, Petit Manseng e Grechetto. La struttura dispone di una moderna sala degustazione dove è possibile assaporare i vini e i piatti tipici locali, promuovendo un'esperienza autentica del territorio laziale.