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Chi siamo
L'Azienda Agricola Fusero è una latteria agricola a conduzione familiare di Savigliano (CN). Da tre generazioni la famiglia Fusero alleva circa 300 bovini di razza Frisona alimentati con foraggere prodotte in azienda, garantendo filiera corta dal campo alla tavola. Il latte fresco, munto ogni mattina, viene pastorizzato e trasformato artigianalmente in una linea di dessert "bontà al cucchiaio": panna cotta in nove varianti, bunet piemontese, crema pasticcera, crème caramel e zabaione. La latteria agricola aperta al pubblico è operativa dal 2018. L'azienda è certificata IFS Food e aderisce al programma ClassyFarm per il benessere animale.
Prodotti rilevati
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Panna Cotta Bunet Panna cotta con amaretti e cacao, dolce piemontese tradizionale | Dessert al latte |
| Panna Cotta al Pistacchio Panna cotta al pistacchio | Dessert al latte |
| Crema Pasticcera Crema pasticcera artigianale al cucchiaio | Dessert al latte |
| Panna Cotta allo Zabaione Zabaione con note alcoliche e amaretti | Dessert al latte |
| Panna Cotta al Cacao Panna cotta al cioccolato | Dessert al latte |
| Panna Cotta al Caffè Panna cotta al caffè | Dessert al latte |
| Crème Caramel Crème caramel con latte fresco aziendale e caramello | Dessert al latte |
| Panna Cotta alla Nocciola Panna cotta con nocciole tonde gentili delle Langhe | Dessert al latte |
| Panna cotta Fusero Panna cotta fresca, autentica, con panna della filiera locale | dolci |
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