Il Poggio del Falconiere è un'azienda agricola biologica certificata Suolo e Salute situata nel Lazio, in una posizione strategica tra Roma, Viterbo e Terni. Nata dal restauro di antichi casali umbri, l'azienda combina tradizione e sostenibilità, utilizzando materiali di recupero e moderni sistemi costruttivi eco-compatibili. Immersa in un territorio a forte vocazione agricola, circondato da boschi e dalla Valle del Tevere, l'azienda si distingue per la produzione di piante e sementi biologiche di qualità, coltivate in armonia con l'ambiente naturale circostante.