L'Arolla è un'azienda agricola a conduzione familiare situata in Frazione Les Granges a La Thuile, in Valle d'Aosta. Specializzata nell'allevamento biologico di capre, produce formaggi e latticini a km 0 di eccellente qualità. L'azienda offre un'esperienza autentica di vita rurale, dove gli ospiti possono acquistare i prodotti caseari genuini direttamente nel punto vendita aziendale, immersi in uno scenario naturale straordinario. Gli animali pascono liberi nei prati circostanti, alimentandosi di erba e fiori freschi, garantendo materie prime di altissimo livello.