L'Azienda Agricola La Petricia nasce dall'idea di unire tradizione e innovazione, con particolare impegno nel valorizzare e conservare i vitigni autoctoni nel rispetto dell'ambiente. Situata nelle colline di Cori, in località Vignale della Selva, e presso Olevano Romano alle pendici del monte Scalambra, l'azienda beneficia di terreni vulcanici ideali per la produzione vinicola. I vini prodotti raccontano la complessità e bellezza del territorio laziale, con etichette che riflettono la storia e le caratteristiche pedo-morfologiche delle diverse vigne coltivate biologicamente.