Azienda Agricola Le Comunaglie è un'azienda biologica nata nel 2004, immersa nei verdi pascoli del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, a circa 850 metri di quota. Specializzata nell'allevamento biologico certificato ICEA di vacche di razza Chianina, garantisce carni di qualità superiore e benessere animale. L'azienda si estende su 150 ettari, coltivati a foraggi, frutteto e orto, con ampie zone boschive. Dal 2021 distribuisce i propri prodotti tramite food truck in tutta l'Italia del Nord, portando le preparazioni del menu direttamente ai consumatori.