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Chi siamo
Poderi di Casalappi è un'azienda agricola biologica toscana a conduzione familiare, gestita con dedizione dalla famiglia Bartalini. Su 30 ettari di oliveti coltivati con passione, produce un olio extravergine di oliva biologico certificato IGP Toscano, portatore dei sapori autentici della terra toscana. Il risultato è un prodotto d'eccellenza completamente naturale e genuino. L'azienda offre anche un'esperienza immersiva tra i profumi della campagna toscana, con degustazioni guidate disponibili da aprile a ottobre presso le strutture ospitalità collegate.
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verduraconservealtrooliopastatartufonociolio extravergine biologicoIGP Toscanomonocultivar
Prodotti rilevati
| Prodotto | Prezzo |
|---|---|
Traditional Tuscan Pappa al Pomodoroverdura | 7.90 |
Mediterranean Bruschettaconserve A concentrate of sunshine and authentic flavors: pitted Leccino Black Olives, the sweetness of sun-dried tomatoes, and t | 6.50 |
Garden Vegetable Bruschettaverdura A concentrate of genuine flavors, born from the abundance of the vegetable garden: zucchini, eggplants, and peppers meet | 6.50 |
Artichoke Creamconserve A refined and velvety cream, prepared with the finest artichoke hearts and preserved in premium Extra Virgin Olive Oil. | 6.50 |
Leccino Olive Patéconserve A creamy and velvety paté that celebrates the unmistakable flavor of premium pitted Leccino Black Olives (78%). Bound ex | 6.50 |
Mixed Olivesconserve The winning combination of black and green olives, a vibrant mix that brings together savory notes and sweetness. Season | 8.50 |
Garlic, Oil & Chili Pepperaltro The unmistakable trio that sparks passion at the table. We have captured the simplicity and intensity of garlic, oil, an | 5.50 |
Tuscan Eggplantsconserve The unmistakable flavor of the Tuscan land, captured in a jar. Our eggplants are sliced, handcrafted with care, and seas | 9.00 |
Tuscan zucchiniverdura Sliced zucchini, carefully handmade according to Tuscan tradition. Their natural crunchiness and slightly bitter flavor | 9.00 |
Pitted Leccino Olivesconserve Selected and pitted, our Leccino black olives are dressed only with high-quality extra virgin olive oil. The flavor is f | 8.50 |
Pitted Olive Mixconserve We have combined two excellences to achieve a balanced and dynamic flavor: the delicacy of Leccino blends with the fresh | 8.50 |
Giardiniera in Extra Virgin Olive Oilconserve A selection of carefully chosen vegetables, crisp and delicate, preserved with care in the finest extra virgin olive oil | 10.50 |
Mixed Cabbagesconserve A rich mix of assorted cabbages (white cabbage, cauliflower, savoy cabbage, and black kale), carefully selected to ensur | 9.00 |
Sweet and Sour Pickled Vegetablesconserve A Tuscan giardiniera prepared to enhance the fresh flavor and natural crunchiness of vegetables. The sweet-and-sour mari | 13.00 |
Garden Appetizerverdura A rich mix of flavors and colors, handcrafted with care. It features zucchini, eggplant, peppers, and our prized pitted | 9.00 |
Mediterranean Appetizerconserve A concentrate of essential flavors that define the Mediterranean diet. Our pitted Leccino black olives are combined with | 9.00 |
Tuscan Artichokesconserve The most tender and prized hearts of Tuscan artichokes, selected for their natural delicacy and crispness. Preserved who | 14.00 |
Tuscan Cauliflowersconserve Tuscan cauliflower, selected and handcrafted according to ancient local tradition. Crunchy texture and full flavor, enha | 9.00 |
Organic – Extra Virgin Olive Oilaltro On the nose: Medium fruity, with vegetal notes. On the palate: It reveals its full character, confirming notes of green | 7.90 |
Toscano IGP – Organic Extra Virgin Olive Oilaltro On the nose: Medium fruity, with vegetal notes. On the palate: It confirms its strength with the characteristic astringe | 8.50 |
Leccio del Corno – Monocultivar Organic Extra Virgin Olive Oilaltro On the nose: It gradually unfolds with notes of yellow flowers such as broom and hints of freshly cut spring grass. On t | 9.00 |
Maurino – Monocultivar Organic Extra Virgin Olive Oilolio On the nose: Initially fruity notes reminiscent of yellow cherry tomato stems and red basil sprouts, gradually opening u | 9.00 |
Frantoio – Monocultivar Organic Extra Virgin Olive Oilaltro On the nose: It immediately recalls toasted almonds and rosemary blossoms. On the palate: It strikes the palate instantl | 9.00 |
Extra Virgin Olive Oil with Lemonolio The Citrus Freshness in a Thread of Oil. The perfect union between the structure of our prized Extra Virgin Olive Oil an | 7.90 |
Extra Virgin Olive Oil with Basilolio It is the ideal choice for those who want to bring the aroma of the garden to the table in every season. A condiment tha | 7.90 |
Extra Virgin Olive Oil with Chili Pepperolio The Bold and Spicy Soul of the Table. Dedicated to those who love bold flavors and want to ignite every dish with a touc | 7.90 |
Extra Virgin Olive Oil with Truffleolio The Elegance of the Forest in a Precious Condiment A perfect harmony between the character of our Extra Virgin Olive Oil | 8.90 |
Olive Leaf Pastapasta An artisanal pasta that recalls in both name and shape the symbol of our land: olive leaves. Thanks to its slightly curv | 5.20 |
Tuscan Picipasta Pici are the emblem of our rural tradition. Artisanally produced in Tuscany using exclusively selected Tuscan wheat, our | 4.50 |
Toscano IGP – Olio Extra Vergine in lattaolio All’Olfatto: Fruttato medio, con note di vegetali Al Palato: In bocca rivela tutta la sua tempra, confermando le note di | 65.00 |
– Olio Extravergine di Oliva in lattaolio All’Olfatto: Fruttato medio, con note di vegetali Al Palato: In bocca rivela tutta la sua tempra, confermando le note di | 59.90 |
Pici Toscanipasta I Pici sono l’emblema della nostra tradizione contadina. Prodotti artigianalmente in Toscana utilizzando esclusiva | 4.50 |
Pasta Foglie di Ulivopasta Una pasta artigianale che richiama nel nome e nella forma il simbolo della nostra terra: le foglie di ulivo. Grazie alla | 5.20 |
Olio Extravergine al Tartufotartufo L’Eleganza del Bosco in un Prezioso Condimento Un’armonia perfetta tra il carattere del nostro Olio Extravergine e | 8.90 |
Olio Extravergine al Peperoncinoolio L’Anima Audace e Piccante della Tavola. Dedicato a chi ama i sapori decisi e vuole accendere ogni piatto con una n | 7.90 |
Olio Extravergine al Limoneolio La Freschezza Agrumata in un Filo d’Olio. L’unione perfetta tra la struttura del nostro pregiato Olio Extrav | 7.90 |
Frantoio – Monocultivar Olio Extra Vergineolio All’Olfatto : Ricorda da subito una mandorla tostata e fiori di rosmarino Al Palato: arriva subito al palato, intenso e | 9.00 |
Maurino – Monocultivar Olio Extra Vergineolio All’Olfatto: Note dapprima fruttate che ricordano i piccioli del pomodorino giallo e i germogli di basilico rosso, apren | 9.00 |
Leccio del Corno – Monocultivar Olio Extra Vergineolio All’Olfatto: Al naso si schiudono poco a poco note di fiori gialli come la ginestra e note di erba primaverile appena ta | 9.00 |
Toscano IGP – Olio Extra Vergineolio All’Olfatto : Fruttato medio, con note di vegetali Al Palato: In bocca conferma la sua forza con l’astringenza tip | 8.50 |
– Olio Extravergine di Olivaolio All’Olfatto: Fruttato medio, con note di vegetali Al Palato: In bocca rivela tutta la sua tempra, confermando le note di | 7.90 |
Pappa al Pomodoroverdura | 7.90 |
Ribollitaconserve Our Ribollita is a tribute to the humble yet flavorful cuisine of Tuscany. A ready-to-eat dish prepared with the authent | 7.90 |
Cavolfiori Toscaniconserve Il Cavolfiore Toscano, selezionato e lavorato a mano artigianalmente seguendo l’antica tradizione locale. Consiste | 9.00 |
Carciofini Toscaniverdura I cuori più teneri e pregiati dei carciofi toscani, scelti per la loro naturale delicatezza e croccantezza. Conservati i | 14.00 |
Antipasto Mediterraneonoci Un concentrato di sapori essenziali che definiscono la dieta mediterranea. Le nostre Olive Nere Leccino denocciolate si | 9.00 |
Antipasto dell’Ortoverdura Un ricchissimo mix di sapori e colori, lavorato a mano artigianalmente. Trovate zucchine, melanzane, peperoni e le nostr | 9.00 |
Giardiniera in agrodolceconserve Una Giardiniera Toscana preparata per esaltare il sapore fresco e la naturale croccantezza delle verdure. La marinatura | 13.00 |
Zucchine Toscaneverdura Zucchine a fette, lavorate a mano con cura secondo la tradizione toscana. La loro naturale croccantezza e il sapore amar | 9.00 |
Mix di Cavoliverdura Un ricco mix di cavoli misti (cavolo cappuccio, cavolfiore, cavolo verza, cavolo nero) selezionati per garantire un̵ | 9.00 |
Melanzane Toscaneverdura Il sapore inconfondibile della terra toscana racchiuso in un vasetto. Le nostre melanzane sono tagliate a fette, lavorat | 9.00 |
Giardiniera in Olio Evoolio Un assortimento di verdure selezionate, croccanti e delicate, conservate con cura nel migliore Olio Extra Vergine di Oli | 10.50 |
Aglio, Olio e Peperoncinoolio L’inconfondibile trio che accende la passione in tavola. Abbiamo racchiuso la semplicità e l’intensità di ag | 5.50 |
Mix Oliveconserve La combinazione vincente di olive nere e verdi, un mix vibrante che unisce sapidità e dolcezza. Condite con la purezza d | 8.50 |
Mix Olive Denocciolatenoci Abbiamo unito due eccellenze per un sapore equilibrato e dinamico: la delicatezza della Leccino si fonde con la freschez | 8.50 |
Olive Leccino Denocciolatenoci Selezionate e denocciolate, le nostre Olive Nere Leccino sono condite con solo Olio Extra Vergine di Oliva di alta quali | 8.50 |
Paté di Olive Leccinoconserve Un paté cremoso e vellutato che celebra il sapore inconfondibile delle pregiate Olive Nere Leccino denocciolate (78%). L | 6.50 |
Crema di Carcioficonserve Una crema raffinata e avvolgente, preparata con i migliori cuori di carciofo e conservata in pregiato Olio Extra Vergine | 6.50 |
Bruschetta dell’Ortoverdura Un concentrato di sapori genuini, nato dall’abbondanza dell’orto: Zucchine, melanzane e peperoni incontrano | 6.50 |
Bruschetta Mediterraneanoci Un concentrato di sole e sapori autentici: Olive Nere Leccino denocciolate, la dolcezza dei pomodori secchi, e la fresch | 6.50 |
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