Agricola Toma è un'azienda biologica pugliese situata nell'Alto Tavoliere, nata dal sogno del professore poeta Lucio Toma. Specializzata nella coltivazione della cultivar Peranzana pura, produce un olio extravergine di straordinaria qualità, estratto a freddo entro 6 ore dalla raccolta. Con 652 mg/kg di polifenoli, l'olio rispecchia l'impegno etico verso la terra e chi si nutre. La filiera corta garantisce il controllo minuzioso di ogni fase, dal frutteto all'estrazione. Ogni bottiglia racconta la passione e la dedizione di chi cura gli ulivi con amore e rispetto per il territorio.