L'Azienda Agricola Fratelli Roli è una storica realtà viticola fondata nel 1926 sulle colline di Castelvetro di Modena, sorta presso un antico convento gesuita. L'azienda unisce l'antica tradizione vitivinicola all'innovazione tecnologica, producendo il rinomato Lambrusco Grasparossa Monte Torre. I vigneti di alta collina, a bassa produzione con cloni di antica selezione, garantiscono uve di qualità eccellente. Attraverso metodi che coniugano tradizione e modernità, i Fratelli Roli creano vini nobili e pregiati, freschi e fruttati, perfetti abbinamenti della cucina emiliana. L'azienda accoglie visitatori con degustazioni guidate e esperienze autentiche in cantina.