L'Azienda Agricola Lombardi, situata a San Lazzaro di Savena in provincia di Bologna, rappresenta un'eccellenza nella coltivazione biologica certificata. Gestisce un parco biologico di 10 ettari dedicato alla coltivazione di olive, noci e ortaggi a km 0. La struttura agrituristico-ricettiva, operativa dal 2024, è un modello di sostenibilità costruito con bio-architettura e materiali ecocompatibili, completamente autonomo energeticamente grazie ai pannelli solari. La famiglia Lombardi coniuga tradizione agricola e innovazione ecologica, offrendo un'esperienza autentica di vita rurale consapevole.