Nel cuore della Maremma toscana, Corte degli Ulivi è un bioagriturismo e azienda agricola biologica di 250 ettari, gestita dalla stessa famiglia da più generazioni. Circondato da ulivi secolari e natura incontaminata, ai piedi del parco archeologico di Roselle, l'azienda combina ospitalità in alloggi ricavati dalla ristrutturazione di una casa colonica dell'800 con la produzione di eccellenze biologiche certificate BIOAGRICERT. Qui si coltivano olive per un pregiato olio extravergine biologico e 12 ettari di vigneto che producono vini DOC Maremma Toscana. Un'esperienza autentica dove scoprire la profonda bellezza della Maremma attraverso frantoio, cantina e degustazioni guidate.