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BONFANTI FABIO ENNIO
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
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Chi siamo
La Corte di Boceto è un'azienda agricola biologica situata nel cuore della Food Valley parmense, a Tizzano Val Parma. Gestita da Mariella Bonfanti e Antonio Bocchi, l'azienda coltiva cereali antichi, legumi, frutti dimenticati e produce miele puro. Oltre all'agricoltura biologica, offre un'esperienza agrituristica autentica dove scoprire i sapori tradizionali attraverso laboratori culinari e degustazioni. La realtà combina sostenibilità agricola, preservazione di varietà antiche e condivisione delle ricette territoriali, promuovendo tracciabilità di filiera e conoscenze tradizionali UNESCO.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Ceci Ceci biologici coltivati in azienda | legumi |
| Farro Monococco Farro monococco antico decorticato | cereali |
| Frumento Antico Poulard Frumento antico varietà Poulard | cereali |
| Farina di Segale Farina biologica di segale | cereali |
| Mix di Grani Antichi Mix grani Bolero, Cappelli, Terminillo | cereali |
| Miele di Erba Medica Miele puro di erba medica biologica | miele |
| Lenticchie Lenticchie biologiche coltivate | legumi |
| Patate Patate biologiche fresche | verdura |
| Mele Antiche Varietà antiche e dimenticate | frutta |
| Pere Antiche Varietà antiche di pere | frutta |
| Ribes Ribes biologici freschi | frutta |
| Mirtilli Mirtilli biologici | frutta |
| Lamponi Lamponi biologici freschi | frutta |
| Cereali Cereali in biodiversità, oltre 300 varietà coltivate | cereali |
| Farine Farine da cereali biologici coltivati in azienda | cereali |
| Miele Miele biologico prodotto in azienda | miele |
| Legumi Legumi biologici coltivati in biodiversità | legumi |
| Frutti Antichi Varietà antiche di frutta dimenticate, oltre 300 varietà | frutta |
| Ortaggi Ortaggi biologici coltivati in completa biodiversità | verdura |
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