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Cerca altri produttori Certificati BIO su Contado BIOCava Verde Bio Farm è un'azienda agricola biologica situata nel cuore della Grecìa Salentina, in Puglia. Specializzata in allevamento etico di capre joniche e produzioni vegetali biologiche, l'azienda coniuga tradizione salentina e innovazione sostenibile. I formaggi naturali, prodotti con latte crudo senza fermenti aggiunti, rispecchiano l'eccellenza dei pascoli locali e il benessere degli animali. Le coltivazioni seguono rigidi criteri biologici, garantendo prodotti stagionali autentici dal sapore inimitabile, dal produttore direttamente al consumatore.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Cacioricotta Formaggio con tecnica coagulazione mista presamica e termica | formaggi |
| Caciotta Crosta sottile paglierino, morbida ed elastica | formaggi |
| Cremino Formaggio da latte crudo con batteri lattici naturali | formaggi |
| Giuncata Prodotto caseario stagionale della tradizione salentina | latticini |
| Marzotica Formaggio stagionale primaverile-estivo | formaggi |
| Pampanella Formaggio biologico naturale ovi-caprino | formaggi |
| Primo Sale Formaggio fresco biologico da pascoli locali | formaggi |
| Ricotta Ricotta naturale da latte crudo biologico | latticini |
| Ricotta Forte Ricotta naturale fermentata e stagionata | latticini |
| Olio EVO Olio extravergine di oliva biologico | olio |
| Olive Olive biologiche della tradizione salentina | conserve |
| Uova Uova da allevamento etico biologico | uova |
| Carni Carni da allevamento etico e biologico | carne |
| Vini Vini biologici della Grecìa Salentina | vino |
| Miele Miele naturale da apicoltura biologica | miele |