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Cerca altri produttori Certificati BIO su Contado BIOLa Fattoria biologica Monna Giovannella è situata alle porte di Firenze, nel cuore della Toscana, dove coltiva con passione per una vita rurale sostenibile. Specializzata in olio extravergine di oliva biologico e farine da grani antichi, l'azienda produce eccellenze certificate riconosciute da numerosi premi nazionali e internazionali. L'olio, ottenuto da cultivar tipiche locali, regala piacevoli sentori di oliva e erba fresca con una gradevole piccantezza e amaro equilibrato. Le farine semintegrali e integrali derivano dalla molitura a pietra di antiche varietà di cereali come Farro Monococco, Grano Cappelli, Segale e altri grani teneri storici, perfette per panificazione, dolci e pasta fresca.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Olio Extravergine di Oliva Blend biologico premio nazionale, sentori oliva e erba | olio |
| Farina di Farro Monococco Farina integrale da molitura a pietra, panificazione | cereali |
| Farina di Grano Cappelli Farina tipo 2 semintegrale, adatta dolci e pasta | cereali |
| Farina di Spelta Farina integrale biologica da grano antico toscano | cereali |
| Farina di Segale Farina semintegrale biologica da molitura pietra | cereali |
| Farina di Gentil Rosso Grano tenere antico, panificazione e dolci | cereali |