Cà de Noci è un'azienda agricola biologica certificata dal 1993 situata nelle colline dell'Emilia-Romagna, a pochi passi dall'Appennino tosco-emiliano. Su cinque ettari di vigneti coltivati senza compromessi chimici, la famiglia Masini custodisce rare varietà reggiane autoctone come la Spergola, il Malbo gentile e il Lambrusco di Montericco. L'impegno continuo di studio e recupero del patrimonio viticolo coinvolge anche l'Università di Modena e Reggio Emilia. La cura della vitalità dei suoli, senza irrigazioni né concimi sintetici, permette a ogni varietà di esprimere il suo carattere autentico, rendendo ogni annata unica e irripetibile.