Ca' Girotto di David Bozza è un'azienda agricola biologica situata nella campagna di Pernumia, nel cuore del Veneto. La famiglia Bozza, nota con il soprannome di Girotto, vanta una lunga tradizione agricola nella zona. La transizione verso l'agricoltura biologica avvenne negli anni '80, quando Luciano introdusse la lotta biologica con insetti utili in collaborazione con la Cooperativa El Tamiso. Oggi, sotto la guida del figlio David, l'azienda si è evoluta oltre la vocazione frutticola originaria, sperimentando nuove colture come mais per polenta, miglio e fagiolini. La produzione spazia da radicchi e patate a cipolle, aglio e broccoli, mantenendo sempre elevati standard qualitativi e partecipando attivamente alla vita associativa della cooperativa.