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Cerca altri produttori Certificati BIO su Contado BIOL'Azienda Agricola Amicizia, di proprietà della Famiglia Caponio, affonda le radici nel 1600 in un'antica masseria sulle colline della Murgia Barese. Oggi l'agriturismo propone un'esperienza autentica di vita contadina, riscoprendo le tradizioni della cucina pugliese tipica. Tutti i prodotti sono biologici, a km 0, ottenuti seguendo i ritmi della natura e favorendo il consumo di prodotti stagionali. L'azienda è stata uno dei primi promotori della Spesa In Campagna, eliminando intermediari tra produttore e consumatore. Oltre alla ristorazione, la Bottega di Pierino mette a disposizione conserve, legumi, formaggi, carni pregiate e specialità da forno.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Taralli all'olio Taralli tradizionali pugliesi all'olio | pane |
| Pane Pane biologico cotto nel forno aziendale | pane |
| Pasta fatta in casa Pasta artigianale fresca prodotta in azienda | pasta |
| Succo di albicocca Succo biologico da frutta stagionale | succhi |
| Succo di ciliegie Succo biologico da ciliegie naturali | succhi |
| Succo di melacotogna Succo biologico da melacotogna | succhi |
| Melanzane sott'olio Conserva biologica di melanzane | conserve |
| Peperoni sott'olio Conserva biologica di peperoni | conserve |
| Zucca sott'olio Conserva biologica di zucca | conserve |
| Zucchina sott'olio Conserva biologica di zucchina | conserve |
| Miele millefiori Miele biologico millefiori locale | miele |
| Marmellata di melacotogna Marmellata biologica di melacotogna | dolci |
| Marmellata di ciliegie Marmellata biologica di ciliegie | dolci |
| Cicerchia Legume biologico tradizionale pugliese | legumi |
| Cece nero di Cassano Legume biologico locale da Cassano | legumi |