Cardinali Carlo è un'azienda agricola biologica certificata CCPB situata a Montecchio, in provincia di Verona nel Veneto. L'azienda opera all'interno del Parco Fluviale del Tevere, una zona caratterizzata dalla ricchezza del territorio che unisce l'elemento fluviale alle colline dedicate alla viticoltura e olivicoltura, fino alle zone montane ricche di boschi. Propone una selezione di prodotti biologici di eccellenza legati alla tradizione locale umbra e veneta, specializzandosi nella produzione di olio, vino e cereali antichi.