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Caseificio Il Fiorino è un'eccellenza casearia toscana fondata nel 1957, specializzata nella produzione di pecorini artigianali premiati a livello mondiale. Radicata nella Maremma, l'azienda coniuga tradizione e innovazione, selezionando con cura il latte dai migliori pascoli locali e seguendo ogni fase della lavorazione con dedizione manuale. I formaggi del Fiorino, apprezzati nei più prestigiosi ristoranti e botteghe da Londra a Tokyo, rappresentano il legame autentico con il territorio e l'arte casearia tramandata da generazioni. Produciamo oltre 40 tipologie di formaggi, dai classici agli aromatizzati, dagli affinati alle linee biologiche.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Pecorino Classico Pecorino tradizionale della Maremma | formaggi |
| Pecorino Aromatizzato Pecorino con ingredienti aromatici | formaggi |
| Pecorino Affinato Pecorino a stagionatura prolungata | formaggi |
| Pecorino Elite Pecorino di eccellenza massima | formaggi |
| Pecorino Pecorino da latte biologico certificato | formaggi |
| Pecorino Fresco Pecorino fresco giovane | formaggi |
| Ricotta Ricotta fresca di eccellente qualità | latticini |
| Pecorini Formaggi pecorini artigianali della Maremma | formaggi |
| Ricotta fresca Ricotta fresca disponibile ogni giorno | latticini |
| Salumi Salumi di alta qualità da aziende enogastronomiche | salumi |
| Vini Vini selezionati da eccellenze italiane | vino |
| Confetture Confetture artigianali di qualità | conserve |
| Olio Olio extravergine di oliva selezionato | olio |
| Birre artigianali Birre artigianali di alta qualità | birra |
| Pecorino Toscano DOP Pecorino Toscano DOP stagionato | formaggi |
| Riserva del Fondatore Pecorino Toscano Riserva del Fondatore | formaggi |
| Pecorino Classico Pecorino tradizionale affinato maremmano | formaggi |
| Pecorino Aromatizzato Pecorino con aromi e spezie tipiche | formaggi |
| Pecorino Affinato Pecorino con lungo periodo di stagionatura | formaggi |
| Pecorino Elite Selezione premium di pecorino | formaggi |
| Pecorino Pecorino da latte biologico certificato | formaggi |
| Ricotta Ricotta fresca artigianale | latticini |
Formaggi & Latticini
Vino
Olio EVO
Birra Artigianale