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Cerca altri produttori Certificati BIO vicino a tePoggioli Pellegrino è un'azienda agricola biologica situata a Lama Mocogno, nel cuore dell'Appennino Modenese. Specializzata nella coltivazione e produzione di antichi cereali, rappresenta l'eccellenza della tradizione agricola emiliana. Con la certificazione biologica CCPB, l'azienda preserva le caratteristiche morfologiche originali dei grani, mantenendo vive le pratiche colturali storiche della regione. Poggioli Pellegrino partecipa al marchio collettivo 'Tradizione e Sapori di Modena', riconoscimento della Camera di Commercio per le eccellenze agroalimentari territoriali non DOP/IGP. L'azienda propone prodotti autentici e sostenibili, legati profondamente al territorio modenese.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Agresto di Mele di Vignola Condimento caratteristico antico e tradizionale a base di mele | conserve |
| Amaretti di Modena Dolci della tradizione modenese a base di mandorle | dolci |
| Antichi cereali dell'Appennino Modenese Varietà di grano, orzo e farro coltivate prima del 1940 | cereali |
| Belsone (Belsòn) di Nonantola Dolce della tradizione popolare con forma ovalizzata o ad S | dolci |
| Borlengo di Guiglia Sottile cialda servita calda, condita con lardo, pancetta e rosmarino | pane |
| Caciotta dell'Appennino Modenese Formaggio fresco a pasta molle ottenuto da latte vaccino | formaggi |
| Mirtillo dell'Appennino Modenese Mirtillo considerato uno dei più importanti functional foods | frutta |
| Apple Agresto from Vignola Condimento naturale da succo di mela concentrato, fermentato e acidificato | aceto |
| Blueberry from the Modena Apennines Mirtillo del territorio con proprietà antiossidanti e antociani | frutta |
| Salame di San Felice Salume proteico da carni suine selezionate, aroma invitante e sapore dolce | salumi |
| Antichi cereali dell'Appennino Cereali antichi coltivati in zona Appennino modenese | cereali |
Dolci & Conserve
Cereali & Farine
Formaggi & Latticini
Frutta