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Chi siamo
Cascina AlbaTerra è un progetto di agricoltura sociale ubicato nel territorio di Soave, in Veneto, che coniuga l'approccio biologico certificato con l'integrazione delle diversità e la sostenibilità ambientale. La cascina coltiva e produce nel profondo rispetto dell'uomo e dell'ecosistema, con particolare attenzione alla biodiversità rappresentata dal bosco, cuore pulsante della fattoria. Produce vini naturali da uve biologiche, formaggi, insaccati trasformati, erbe alimurgiche e miele, presto autorizzati come Piccola Produzione Locale. Ogni prodotto riflette valori di accoglienza, dignità e relazioni territoriali autentiche.
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Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Vino El Frissante Vino biologico naturale da uve coltivate secondo metodi biologici | vino |
| Vino El Bianco Vino biologico naturale da uve coltivate secondo metodi biologici | vino |
| Formaggi Formaggi biologici in preparazione, prossima autorizzazione PPL | formaggi |
| Insaccati trasformati Insaccati biologici in preparazione, prossima autorizzazione PPL | salumi |
| Miele Miele biologico in preparazione, prossima autorizzazione PPL | miele |
| Erbe alimurgiche Erbe alimurgiche biologiche in preparazione, prossima autorizzazione PPL | erbe |
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