Il Caseificio Asseliti Domenico e De Fato è un'azienda casearia artigianale situata ad Andria, in Puglia, specializzata nella produzione locale di formaggi freschi e stagionati. Con una tradizione che affonda le radici nella lavorazione del latte, il caseificio propone una ricca varietà di prodotti tipici pugliesi, dalle celebri burrate alle scamorze affumicate, dal caciocavallo ai formaggi freschi. Ogni prodotto è realizzato con dedizione artigianale, garantendo qualità e autenticità. L'azienda pratica la vendita diretta, offrendo ai clienti la possibilità di prenotare le proprie produzioni e di assaporare il gusto genuino della tradizione casearia locale pugliese.